Margarita
De Margarita is een van de meest populaire cocktails ter wereld. Met een verfrissende mix van tequila, triple sec en limoensap biedt deze Mexicaanse klassieker een perfecte balans tussen zoet, zuur en een vleugje bitter.
Benodigdheden
- Cocktailshaker
- Jigger (barmaatje)
- Zeef (Hawthorne) optioneel
Ingrediënten
- 50 ml tequila bij voorkeur 100% agave
- 25 ml triple sec bijv. Cointreau
- 20 ml vers limoensap
- Zout voor de rand van het glas optioneel
- IJsblokjes
- een schijfje limoen afwerking
Instructies
- Wrijf de rand van een glas in met een partje limoen en dip het in zout om een zoute rand te maken (optioneel).
- Vul een shaker met ijsblokjes.
- Voeg de tequila, triple sec en limoensap toe.
- Schud krachtig gedurende 10-15 seconden.
- Zeef de cocktail in het voorbereide glas (met of zonder ijs, afhankelijk van voorkeur).
- Garneer met een schijfje limoen. Serveer direct.
Tips
Ben je niet zeker over de zoute rand? Breng zout aan op slechts de helft van de glasrand. Zo kun je tijdens het drinken zelf kiezen of je van het zout wilt genieten of niet.