Manhattan
De Manhattan is een elegante, tijdloze cocktail die een perfecte balans biedt tussen de rijke smaak van whiskey en de zoete complexiteit van rode vermout. Met zijn klassieke uitstraling en verfijnde smaak is het een favoriet in cocktailbars wereldwijd.
Benodigdheden
- Mengglas
- Jigger (barmaatje)
- Zeef (Hawthorne)
- Barlepel
Ingrediënten
- 50 ml rye whisky of bourbon
- 25 ml zoete rode vermout
- 2 scheutjes Angostura bitters
- IJsblokjes
- een cocktailkers of een sinaasappelschil afwerking
Instructies
- Vul een mengglas met ijsblokjes.
- Voeg de whisky, rode vermout en Angostura bitters toe.
- Roer het mengsel gedurende 20-30 seconden goed door om te koelen.
- Zeef de cocktail in een gekoeld martiniglas of coupeglas.
- Garneer met een cocktailkers of een gedraaide sinaasappelschil. Serveer direct.