Jalapeño Ananas Margarita
De Jalapeño Ananas Margarita is een pittige en tropische draai aan de klassieke margarita. De combinatie van frisse ananas, limoen en een kick van jalapeño maakt deze cocktail zowel zoet als pittig, perfect voor wie houdt van avontuur in hun drankje.
Benodigdheden
- Cocktailshaker
- Jigger (barmaatje)
- Zeef (Hawthorne)
Ingrediënten
- 50 ml tequila bij voorkeur blanco
- 30 ml verse limoensap
- 20 ml ananassap
- 15 ml agavesiroop of suikersiroop
- 2-3 plakjes verse jalapeño meer voor extra pit
- zout of chili-poeder voor de rand van het glas optioneel
- IJsblokjes
- schijfje jalapeño en een schijfje limoen afwerking
Instructies
- Snijd de jalapeño in dunne plakjes. Voeg de plakjes jalapeño toe aan een shaker.
- Voeg de tequila, limoensap, ananassap en agavesiroop toe aan de shaker.
- Vul de shaker met ijsblokjes en schud krachtig gedurende 10-15 seconden om alle ingrediënten goed te mengen.
- Zeef het mengsel in een glas dat je van tevoren kunt voorzien van een randje zout of chili-poeder (indien gewenst).
- Garneer met een schijfje jalapeño en een schijfje limoen. Serveer direct.