Capri
De Capri cocktail is een frisse en elegante drank die de zonnige smaken van Italië perfect weergeeft. Met limoncello als hoofdingrediënt brengt deze cocktail een levendige citrussmaak met een subtiele zoetheid, aangevuld met gin voor een verfijnde diepte.
Benodigdheden
- Jigger (barmaatje)
- Cocktailshaker
- Zeef (Hawthorne)
Ingrediënten
- 40 ml limoncello
- 20 ml gin
- 20 ml vers citroensap
- 15 ml suikersiroop
- IJsblokjes
- schijfje citroen of een twist van citroenschil afwerking
Instructies
- Vul een shaker met ijsblokjes.
- Voeg de limoncello, gin, citroensap en suikersiroop toe.
- Schud krachtig gedurende 10-15 seconden om de smaken goed te mengen.
- Zeef het mengsel in een gekoeld glas (bij voorkeur een coupeglas).
- Garneer met een schijfje citroen of een twist van citroenschil voor een extra aromatische touch. Serveer direct.