Aperol Spritz
De Aperol Spritz is een lichte en verfrissende Italiaanse cocktail die perfect is om te genieten op een zonnige dag. Met zijn kenmerkende oranje kleur en zoete, bittere smaak, is het een populaire keuze geworden bij cocktail liefhebbers over de hele wereld.
Benodigdheden
- Jigger (barmaatje)
- Aperol glas of groot wijnglas
Ingrediënten
- 60 ml Aperol
- 90 ml prosecco
- 30 ml bruiswater
- Sinaasappelschijfje
- Ijsblokjes
Instructies
- Vul een groot wijnglas met ijsblokjes.
- Giet 90 ml prosecco toe aan het glas.
- Voeg 60 ml Aperol over de ijsblokjes.
- Voeg 30 ml bruiswater toe om de cocktail af te toppen.
- Roer het geheel voorzichtig door elkaar.
- Garneer de cocktail met een sinaasappelschijfje en serveer direct.
Tips
Door eerst de prosecco in het glas te schenken, voorkom je dat het drankje zijn sprankeling verliest. Vervolgens voeg je Aperol toe, zodat de ingrediënten zich op een natuurlijke manier mengen zonder extra roeren. Als laatste voeg je het bruiswater toe voor een frisse finish.