De Mint Julep is een cocktail met een rijke traditie en een onverwoestbare reputatie als hét drankje van de zuidelijke staten van de VS. Deze elegante mix van bourbon, verse munt en een vleugje zoetheid wordt al sinds de 18e eeuw geserveerd en is vandaag de dag vooral bekend als de officiële cocktail van de Kentucky Derby.
Wat de Mint Julep bijzonder maakt, is zijn eenvoud en pure smaak. De knisperende frisheid van de munt harmonieert perfect met de warme, karamelachtige tonen van de bourbon, terwijl de suiker een zachte zoetheid toevoegt die de cocktail in balans brengt. Het gebruik van crushed ice geeft de cocktail een verfrissend en luxueus karakter, ideaal voor warme zomerdagen.
Mint Julep
Benodigdheden
- Jigger (barmaatje)
- Muddler stamper
- Julep-glas
Ingrediënten
- 60 ml bourbon
- 10-15 verse muntblaadjes
- 10 ml suikerwater
- crushed ijs
- een takje munt afwerking
Instructies
- Doe de muntblaadjes en suikerwater in een julep-glas of een ander stevig glas.
- Kneus de muntblaadjes voorzichtig met een muddler om de oliën vrij te maken, maar zorg ervoor dat je de blaadjes niet volledig kapotmaakt.
- Vul het glas tot de rand met crushed ice.
- Giet de bourbon over het ijs.
- Roer voorzichtig om de ingrediënten te mengen en het glas licht te koelen.
- Voeg meer crushed ice toe om het glas te vullen en garneer met een takje munt. Serveer direct.
Tips
Heb jij deze cocktail gemaakt?
Laat me weten hoe het is gelukt! Zet een reactie hieronder, tag @cocktailadaybe op Instagram en gebruik de hashtag #cocktailadaybe.
