De Hugo is een relatief moderne cocktail die zijn oorsprong vindt in Noord-Italië, in de regio Zuid-Tirol. Dit sprankelende drankje werd voor het eerst gemaakt in de jaren 2000 en heeft sindsdien de wereld veroverd als een populaire zomerfavoriet. De combinatie van droge prosecco, zoete en bloemige vlierbloesemsiroop, bruiswater, en frisse munt maakt de Hugo een lichte, elegante cocktail met een onweerstaanbare smaak.
De eenvoud van de Hugo is een groot deel van zijn charme. De ingrediënten versterken elkaar perfect, met de prosecco die zorgt voor bruisende frisheid en de vlierbloesemsiroop die een delicate zoetheid en bloemige tonen toevoegt. De munt en limoen geven een extra laag verfrissende aroma’s, waardoor het drankje een perfecte keuze is voor warme zomeravonden of een ontspannen aperitiefmoment.
De Hugo belichaamt alles wat je wilt in een zomercocktail: fris, licht en eenvoudig te maken. Het is een drankje dat uitnodigt tot genieten, of je nu op een terras in Italië zit of gewoon thuis ontspant.

Hugo
Benodigdheden
- Jigger (barmaatje)
Ingrediënten
- 150 ml prosecco
- 20 ml vlierbloesemsiroop zoals St-Germain
- 30 ml bruiswater
- IJsblokjes
- een takje verse munt en een schijfje limoen afwerking
Instructies
- Vul een groot wijnglas met ijsblokjes.
- Giet de vlierbloesemsiroop over het ijs.
- Voeg de prosecco en het bruiswater toe.
- Roer zachtjes om de ingrediënten te mengen.
- Garneer met een takje verse munt en een schijfje limoen. Serveer direct.
Heb jij deze cocktail gemaakt?
Laat me weten hoe het is gelukt! Zet een reactie hieronder, tag @cocktailadaybe op Instagram en gebruik de hashtag #cocktailadaybe.