Pornstar Martini

De Pornstar Martini, gecreëerd door bartender Douglas Ankrah in 2002, is een moderne cocktail die zowel elegantie als speelsheid uitstraalt. Het drankje dankt zijn naam aan de glamour en verleidelijkheid die het oproept, en het is een favoriet geworden bij liefhebbers van zoete, fruitige cocktails.

Met een mix van vanillevodka, passievruchtlikeur en passievruchtensap biedt deze cocktail een perfecte balans tussen tropische frisheid en decadente zoetheid. De toevoeging van limoensap en suikersiroop zorgt voor een verfijnde balans, terwijl het glaasje prosecco dat erbij wordt geserveerd een extra feestelijke touch geeft.

Pornstar Martini

De Pornstar Martini is een exotische, feestelijke cocktail met een perfecte balans tussen zoet, fris en fruitig. Met zijn verleidelijke mix van passievrucht en vanillevodka, gecombineerd met een glaasje prosecco, is deze cocktail een echte showstopper op elk feestje.

Porties 1 persoon

Benodigdheden

• Jigger (barmaatje)
• Cocktailshaker
• Zeef (Hawthorne)

Ingrediënten

• 50 ml vanillewodka zoals Absolut Vanille (je kan deze ook zelf maken, zie tip)
• 25 ml passievruchtlikeur zoals Passoã
• 50 ml passievruchtensap
• 15 ml suikersiroop
• 15 ml vers limoensap
• 1 halve passievrucht voor garnering
• IJsblokjes
• 30 ml prosecco apart geserveerd in een klein glas of shotglaasje

Instructies

• Vul een shaker met ijsblokjes.
• Voeg de vanillevodka, passievruchtlikeur, passievruchtensap, suikersiroop en limoensap toe.
• Schud krachtig gedurende 10-15 seconden.
• Zeef de cocktail in een gekoeld martiniglas.
• Garneer met een halve passievrucht (met de pitjes naar boven).
• Serveer met een apart glaasje prosecco.

Tips

Maak zelf vanillewodka
Wil je een authentieke en persoonlijke touch geven aan je Pornstar Martini? Maak dan zelf vanillewodka! Het is eenvoudig en je hebt maar een paar ingrediënten nodig.

1. Benodigdheden: Een fles wodka en 1-2 vanillestokjes.
2. Bereiding: Snijd de vanillestokjes in de lengte doormidden en schraap de zaadjes eruit. Voeg zowel de zaadjes als de stokjes toe aan de fles wodka.
3. Laten trekken: Sluit de fles goed af en laat de wodka minimaal 3-5 dagen trekken op een donkere, koele plek. Schud de fles dagelijks even door.
4. Gebruik: Na een paar dagen proef je een rijke, vanilleachtige smaak. Zeef de wodka indien gewenst om de stokjes te verwijderen, en je vanillewodka is klaar voor gebruik!

Sterke drank: Wodka

Soort cocktail: Klassieke cocktail

Overige zoektermen: Limoensap, Passievruchtlikeur, Passievruchtsap

Heb jij deze cocktail gemaakt?

Laat me weten hoe het is gelukt! Zet een reactie hieronder, tag @cocktailadaybe op Instagram en gebruik de hashtag #cocktailadaybe.