De Mojito is een van de meest populaire cocktails ter wereld, met zijn oorsprong in het zonnige Cuba. Deze cocktail, die perfect balanceert tussen zoet, zuur en verfrissend, werd oorspronkelijk in de 16e eeuw gecreëerd en later verfijnd tot de Mojito die we vandaag kennen.
Met zijn verkwikkende mix van verse munt, helder limoensap en witte rum is de Mojito dé belichaming van tropische eenvoud. Het gebruik van spuitwater geeft een lichte sprankeling die de cocktail luchtig en perfect maakt voor warme zomerdagen. Traditioneel wordt de Mojito geserveerd in een highball-glas en langzaam opgebouwd, waardoor de smaken harmonieus samensmelten.
De Mojito is meer dan alleen een drankje; het is een symbool van Cubaanse cultuur en levensstijl. Of je nu aan het strand zit of in de stad geniet, een Mojito brengt altijd een vleugje tropische sfeer met zich mee.
Mojito
Benodigdheden
- Jigger (barmaatje)
- Cocktaillepel
- Muddler
Ingrediënten
- 50 ml witte rum ook lekker met bruine rum
- 10 ml suikersiroop
- 10 verse muntblaadjes
- 10 ml limoensap
- 2 limoenpartjes
- spuitwater
- crushed ijs
- takje munt en een schijfje limoen afwerking
Instructies
- Snij de limoenpartjes in kleinere stukjes
- Doe de muntblaadjes, limoenpartjes en suikersiroop in een stevig glas.
- Kneus de muntblaadjes en limoenpartjes voorzichtig met een muddler om de muntoliën vrij te maken, maar zorg ervoor dat je de blaadjes niet volledig fijnmaakt.
- Voeg het limoensap toe en roer kort door.
- Vul het glas met crushed ice.
- Schenk de witte rum over het ijs en vul het glas aan met spuitwater.
- Roer zachtjes om de smaken te mengen, probeer de munt beneden het glas te houden.
- Garneer met een takje munt en een schijfje limoen. Serveer direct met een rietje.
Tips
Heb jij deze cocktail gemaakt?
Laat me weten hoe het is gelukt! Zet een reactie hieronder, tag @cocktailadaybe op Instagram en gebruik de hashtag #cocktailadaybe.
