De Long Island Iced Tea is een van de meest iconische cocktails, geliefd om zijn krachtige mix en verrassend toegankelijke smaak. Hoewel de naam “iced tea” suggereert dat het een lichte drank is, bevat deze cocktail een indrukwekkende combinatie van vijf verschillende sterke dranken: gin, wodka, rum, tequila en triple sec. Ondanks deze stevige basis is de cocktail goed in balans, dankzij de toevoeging van fris citroensap, zoete suikersiroop en een scheutje cola, wat het drankje zijn karakteristieke kleur en smaak geeft.
De oorsprong van de Long Island Iced Tea is omgeven door mysterie. Sommigen beweren dat het drankje in de jaren 1920 werd uitgevonden tijdens de drooglegging, terwijl anderen denken dat het zijn oorsprong heeft in de jaren 1970 in Long Island, New York. Hoe dan ook, het is een cocktail die synoniem staat voor plezier, feest en een flinke kick.
Met zijn verleidelijke mix van smaken is de Long Island Iced Tea een perfecte keuze voor wie houdt van een stevige, maar goed gebalanceerde cocktail.
Long Island Iced Tea
Benodigdheden
- Jigger (barmaatje)
Ingrediënten
- 15 ml witte rum
- 15 ml gin
- 15 ml wodka
- 15 ml tequila
- 15 ml triple sec bijv. Cointreau
- 20 ml vers citroensap
- 15 ml suikersiroop
- Cola om af te toppen
- IJsblokjes
- een schijfje citroen afwerking
Instructies
- Vul een groot glas (bij voorkeur een highball-glas) met ijsblokjes.
- Voeg de witte rum, gin, wodka, tequila, triple sec, citroensap en suikersiroop toe.
- Roer voorzichtig om alle ingrediënten te mengen.
- Top het glas af met cola voor de kenmerkende kleur en smaak.
- Garneer met een schijfje citroen en serveer direct.
Heb jij deze cocktail gemaakt?
Laat me weten hoe het is gelukt! Zet een reactie hieronder, tag @cocktailadaybe op Instagram en gebruik de hashtag #cocktailadaybe.
