De Daiquiri is een iconische cocktail die zijn oorsprong vindt in de zonnige heuvels van Cuba. Deze eenvoudige maar verfijnde mix van witte rum, vers limoensap en een vleugje suiker is vernoemd naar een klein mijnstadje genaamd Daiquirí, waar het drankje rond het einde van de 19e eeuw werd gecreëerd. Het verhaal gaat dat Amerikaanse ingenieurs dit verfrissende drankje bedachten als een manier om de tropische hitte draaglijker te maken.
Met zijn perfect gebalanceerde smaakprofiel van zoet, zuur en tropisch, is de Daiquiri een van de meest geliefde klassieke cocktails ter wereld. Het is een cocktail die draait om eenvoud en kwaliteit: de juiste ingrediënten, gecombineerd met zorg, resulteren in een tijdloos drankje dat even elegant als toegankelijk is.
Daiquiri
Benodigdheden
- Cocktailshaker
- Jigger (barmaatje)
- Zeef (Hawthorne)
Ingrediënten
- 50 ml witte rum
- 25 ml vers limoensap ongeveer een halve limoen
- 15 ml suikersiroop
- IJsblokjes
Instructies
- Vul een shaker met ijsblokjes.
- Voeg de witte rum, limoensap en suikersiroop toe.
- Schud stevig gedurende 15-20 seconden om de cocktail goed te koelen.
- Zeef de cocktail in een gekoeld coupeglas.
- Garneer optioneel met een dunne schijf limoen of een limoenrasp.
- Serveer en geniet van deze klassieke en verfrissende cocktail!
Heb jij deze cocktail gemaakt?
Laat me weten hoe het is gelukt! Zet een reactie hieronder, tag @cocktailadaybe op Instagram en gebruik de hashtag #cocktailadaybe.
