45 ml Gin
15 ml citroensap
15 ml frambozensiroop
1 ei
Ijsblokjes
Afwerking: Enkele frambozen
1
Scheid het eigeel van het eiwit
2
Vul een cocktailshaker met de gin, citroensap, frambozensiroop en het eiwit zonder ijs (Dry Shake)
3
Schud krachtig en lang (zo zal het eiwit voor een schuimlaag zorgen)
4
Voeg ijsblokjes toe in de cocktailshaker
5
Schud nog 1 keer krachtig
6
Strain de cocktail in een tumbler glas (zonder ijsblokjes)
Afwerking
7
Werk af met frambozen
CategorieGin
Ingrediënten
45 ml Gin
15 ml citroensap
15 ml frambozensiroop
1 ei
Ijsblokjes
Afwerking: Enkele frambozen
Aanwijzingen
1
Scheid het eigeel van het eiwit
2
Vul een cocktailshaker met de gin, citroensap, frambozensiroop en het eiwit zonder ijs (Dry Shake)
3
Schud krachtig en lang (zo zal het eiwit voor een schuimlaag zorgen)
4
Voeg ijsblokjes toe in de cocktailshaker
5
Schud nog 1 keer krachtig
6
Strain de cocktail in een tumbler glas (zonder ijsblokjes)
Afwerking
7
Werk af met frambozen