De Blackberry Bourbon Smash is een cocktail die de essentie van de zomer vastlegt, terwijl het de diepe, robuuste tonen van bourbon combineert met de frisse, fruitige smaken van zwartbessen. Dit drankje heeft zijn wortels in de klassieke “smash”-stijl van cocktails, die oorspronkelijk werd gemaakt met vers fruit, munt, suiker en een alcoholische basis, meestal een sterke drank zoals whisky of rum. De term “smash” verwijst naar het ‘smashen’ of het stampen van fruit en kruiden in het glas om de smaken te laten vrijkomen, wat resulteert in een verfrissende, verkwikkende cocktail. Het gebruik van zwartbessen in de Blackberry Bourbon Smash geeft het een diepe, rijke fruitigheid, terwijl de bourbon het een warme, complexe ondertoon biedt die perfect balanceert met de frisheid van het fruit.
Blackberry Bourbon Smash
Benodigdheden
- Jigger (barmaatje)
- Muddler
- Cocktailshaker
Ingrediënten
- 60 ml bourbon
- 15 ml vers geperst citroensap
- 10 ml suikersiroop
- 6 verse bramen
- 3 takjes verse munt afwerking
- Ijsblokjes
Instructies
- Plaats de bramen en muntblaadjes in een cocktailshaker en plet ze met een stamper of lepel om de smaken vrij te geven.
- Voeg de bourbon, vers geperst citroensap en suikersiroop toe aan de shaker.
- Vul de shaker met ijsblokjes en schud krachtig gedurende 10-15 seconden.
- Zeef de cocktail in een met ijs gevuld glas.
- Garneer met een paar bramen en een takje munt en serveer direct.
Heb jij deze cocktail gemaakt?
Laat me weten hoe het is gelukt! Zet een reactie hieronder, tag @cocktailadaybe op Instagram en gebruik de hashtag #cocktailadaybe.
